Tradycyjna, krucha szynka przygotowywana według starej receptury z okolic Bodzentyna. Marynowana na mokro przez 10 dni, następnie powoli wędzona w tradycyjnym komorowym wędzoku dymem olchowym z dodatkiem jałowca.
Szynki
Szynka Chłopska z Komina
64,90 zł
Tradycyjna szynka wieprzowa, długo marynowana w ziołach i wędzona dymem z drewna bukowo-olchowego.
Dostępność: 50 w magazynie
Bodzentyn - u podnóża Gór Świętokrzyskich
| Waga | 1 kg |
|---|
Szynka wieprzowa, sól kamienna niejodowana, świeży czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, dym wędzarniczy.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.